Das Haus Bouvet Ladubay wurde bereits 1851 in Saumur an der Loire gegründet und produziert seit dem feinste Schaumweine. Bis 1932 befand sich das Haus im Besitz der Familie des Firmengründers. Die in einer Zeit, in der Zola die Armut der Arbeiter beschreibt, für seine Produktion prunkvolle Gebäude errichtet, ein Stromwerk für die Beleuchtung der 8 Lagerkeller baut und für seine Angestellten Wohnhäuser und ein Theater entstehen lässt. 2006 verkauft das Champagnerhaus Taittinger das Unternehmen an den indischen Konzern United Breweries und damit standen neuen Investitionen nichts mehr im Weg.

Paolo und Christine Endrici glauben fest an einen gesunden Lebensstil, in dem das tägliche Essen und Trinken, die Führung des Haushalts und des Lebensumfeldes, die Erziehung der Kinder und die Sensibilität für die Umwelt im Allgemeinen konkrete Elemente ihres Modus vivendi darstellen. Diese Überzeugung inspiriert seit Jahren unvermeidlich auch ihre Produktionsphilosophie: Bei der der Wein als letztendliches Resultat einer Reihe landwirtschaftlicher und kreativer Prozesse angesehen wird, in denen alle Elemente, die nicht zur Natur und der Traubenbeere gehören, auf ein Minimum reduziert werden.

 In den Warenkorb